Schon vor tausenden von Jahren wurden die heilenden Kräfte der Pflanzen in Form von Ölen und Essenzen, für den Menschen genutzt. Diese Anwendungen dienten unter anderem der Gesunderhaltung und waren ausschließlich der höher gestellten Gesellschaft vorbehalten. So soll Kleopatra, Mark Antonius, mit ihrer Duftkunst regelrecht verführt haben. Die Geschichte der Duftkultur reicht mehr als 5000 Jahre zurück.
In Deutschland begann die Geschichte der duftenden Essenzen um das Jahr 800 in den Klostergärten. Über viele Jahrhunderte wurde das Geheimnis um die heilenden Pflanzen hier behütet.
Für die Ärzte der alten Römer und Griechen waren Massagen mit Duftessenzen ein wichtige Teil ihrer Heilkünste.